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インカのめざめとメイクイン [園芸]

左がインカのめざめ、右がメイクイン。
インカのめざめは希少性とおいしさが売りであるが、毎回生育はよくない。大きいイモを種にしているつもりだが、大きさは毎回変わらない。ピンポン玉サイズがほとんど。
味は確かに栗みたいでおいしいけど、収量がイマイチ。作り手が少ないのも頷ける。

作るのは今回で最後にしようかと思う。

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共通テーマ:グルメ・料理

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